Połączenie mięs i owoców ma tylu przeciwników, co gorących zwolenników. Nie jest to jednak żadna nowa moda, bo owoce z mięsiwem łączono już w dawnej Polsce, przed wiekami. Do mięs podawano sosy z dod... Czytaj dalej
Polacy coraz częściej zaczynają dbać o swoją dietę i kontrolować to, co jedzą. Od jakiegoś czasu stajemy się świadomymi konsumentami, czytamy ety... Czytaj dalej
Podroby, choć nie cieszą się w naszej polskiej kuchni szaloną popularnością, są bardzo smacznym składnikiem wielu wędlin. Niektóre z nich są po... Czytaj dalej
Tegoroczny urlop spędziłam w czeskiej Pradze. Byłam tam wiele, wiele lat temu, a teraz postanowiłam wrócić i odkryć ją na nowo. Oczywiście moim obowiązkowym punktem programu, oprócz Mostu Karola i prz... Czytaj dalej