Olej roślinny o naturalnym aromacie dymnym

Ocena: 2.0/5 (20 głosy oddane)

Olej roślinny o aromacie dymnym. Idealny do domowego wędzenia.

Więcej szczegółów

303

Dostępny (24h)

Cena: 11,99 zł
Cena netto: 11,10 zł


Opis

Olej roślinny o naturalnym aromacie dymnym  

Charakterystyka
Olej roślinny rzepakowy o łagodnym naturalnym aromacie dymnym.
Doskonały produkt dla tych, którzy lubią aromat wędzonych potraw. Dzięki marynowaniu i obróbce termicznej otrzymuje się potrawy o aromacie wędzonek. Może być  stosowany jako składnik przyprawowy (sosy, zupy, przekąski), żeby urozmaicić charakter menu w kuchni domowej czy w gastronomii. Aromat dymny jest oczyszczony ze szkodliwych substancji, (Rozporządzenie Wykonawcze Komisji UE nr 1321/2013).

Uwaga:
nowa partia


Specyfikacja
Olej roślinny rzepakowy nasycony łagodnym aromatem dymnym. Przeznaczony
do stosowania wewnątrz i na powierzchni produktów spożywczych.

Pojemność: 187 ml

Składniki
Olej roślinny rzepakowy, aromat dymny.  

Wartość energetyczna w 100g:
3410 kJ/830 kcal.
białko: 0 g;
węglowodany: 0 g;
tłuszcze: 100 g;
tłuszcze nasycone: 6 g;
sól: 0 g.

Sugerowany sposób użycia:
Nadaje łagodny aromat dymny różnego rodzaju zupom, smażonym orzechom, sałatkom, marynowanym warzywom, itd. Zalecana dawka dymu w płynie wynosi 5-10 g / kg produktu.


Przykładowy przepis - Śledzik z dymkiem

Skład surowcowy:
Solony filet śledź a’la matjas - 200 g
Oliwa dymna - 50 ml
Tabasco Green (Born to be Mild) - 5 ml
Cebula czerwona
Papryka czerwona

Sposób wykonania:
Przygotować marynatę z Oleju roślinnego Smokeland o aromacie dymnym i Tabasco Green. Zalać marynatą śledzia i pozostawić na koło 1-2 godz. w lodówce, aby przeszedł smakiem. Następnie wykładamy śledzia na talerz. Dodajemy posiekaną cebulkę i paprykę. Całość skrapiamy oliwą z marynaty. Serwujemy jako przekąskę.

Powiązane Produkty